专项整治食品小作坊

 　　秀屿区食药监分局多措并举加强食品加工小作坊监管，今年来办理含食品小作坊在内的各类食品案件20余件，有力地净化了食品消费市场环境。

　　分局及时更新食品小作坊生产加工食品品种目录，涵盖豆制品、糕点、线面等六大类。对食品小作坊生产行为、质量标准等做出明确规定，食品小作坊按照规定核准后方可“准入”。 各乡镇食药监所加强对辖区食品小作访调查统计，按照规范造册，做到底数清、情况明。按照“三清三能”(渠道清、人员清、标识清;能看、能走、能闻)的标准制定创建示范点各项要求“清单”，让示范创建工作有章可循。 加强食品小作坊专项整治，重点对“脏、乱、差”违法违规使用食品添加剂等进行治理。